لطريقه : فى طبق غويط نخلط الدقيق + الملح + الخميره و نقلبهم جيدا ثم نضيف الزبادى + الزبده + 1 بيضه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الماء حسب الحاجه بحيث يكون عجينه طريه يمكن صبها بالكبشه او المغرفه ثم نغطيها و نتركها تخمر بعد ان تخمر لو اصبح قوامها سميك يمكن تخفيفها مره اخرى بالماء ثم نحضر طاسه بها ملعقه كبيره زيت و نتركها تسخن ثم نضيف بالكبشه الخليط و نقلبه على الوجهين حتى النضج
0 التعليقات Blogger 0 Facebook
إرسال تعليق